Perum Bulog mencatat serapan gabah Bulog sudah menembus 4,4 juta ton setara beras sepanjang 2026. Angka itu menjadi yang tertinggi sejak Indonesia merdeka dan belum pernah tercapai sebelumnya.
Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyampaikan capaian tersebut usai rapat kerja dengan Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman di Jakarta, Minggu, 8 November 2026.
“Serapan kami saat ini sudah lebih dari 4,4 juta ton setara beras. Serapan itu tertinggi selama Indonesia merdeka, belum pernah sampai angka 4,4 juta ton,” kata Rizal.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Realisasi itu sudah melewati target awal penyerapan sebesar 4 juta ton. Meski target terlampaui, Bulog memastikan pembelian hasil panen petani tetap berjalan setiap hari.
Serapan Gabah Bulog Terus Berlanjut sampai Desember
Sesuai perintah Presiden Prabowo Subianto, Menko Pangan Zulkifli Hasan, dan Mentan Amran Sulaiman, Bulog diperintahkan tetap menyerap hasil gabah petani sampai Desember. Penyerapan kemudian berlanjut pada Januari 2027.
Setiap kilogram gabah petani dibeli sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram. Harga itu menjadi penopang bagi petani agar hasil panen terserap dengan harga yang layak.
Memasuki November, laju penyerapan mulai melambat menjadi sekitar 4.000 ton setara beras per hari, atau setara kurang lebih 8.000 ton gabah. Perlambatan ini sejalan dengan berkurangnya masa panen di sejumlah daerah.
Cadangan Beras Pemerintah Mencapai 4,5 Juta Ton
Hingga 8 November 2026, stok cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola Bulog telah mencapai sekitar 4,5 juta ton. Stok itu merupakan hasil penguatan penyerapan sepanjang tahun berjalan.
Bulog mengklaim cadangan tersebut menjadi yang tertinggi di antara seluruh negara anggota ASEAN. Stok itu diperkirakan memenuhi kebutuhan masyarakat hingga penghujung 2026.
Mentan Amran Sulaiman memastikan persediaan beras dalam negeri masih terkendali. Ia juga menegaskan Indonesia kini memasuki tahun kedua tanpa melakukan impor beras.
Antisipasi El Nino dan Ketidakpastian Pangan Global
Bulog mempercepat penyerapan sejak awal tahun setelah muncul proyeksi ancaman kekeringan ekstrem akibat fenomena El Nino. Langkah itu juga mengantisipasi ketidakpastian pasokan pangan dunia akibat dinamika geopolitik.
Serapan gabah Bulog yang tinggi menjadi bantalan ketahanan pangan nasional. Di saat produksi pangan dunia menghadapi tekanan, cadangan dalam negeri yang kuat memberi ruang bagi pemerintah untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga beras bagi masyarakat.
Sumber Berita: ANTARA, Validnews.id, Pasardana.id
